La electroforesis capilar de alto rendimiento se basa en la migración diferencial de componentes de muestras acuosas dentro de un capilar de sílice fundido estrecho impulsado por un campo eléctrico. Los solutos separados se detectan cuantitativamente en la salida del capilar mediante un sistema óptico de alta sensibilidad basado en absorbancia UV directa o indirecta.
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